来到野三坡游玩,“吃货”们自然有口福了~
在野山坡不仅有万千风景,还有一道难得的美味——百里峡烤全羊,整个过程大概在1-2小时左右,现点现烤,出门游玩一圈回到农家便可品尝!百里峡的烤全羊是在固定的场地,二层火焖烤而成。
新鲜出炉的烤全羊,色艳味美,外皮酥脆、内部鲜嫩多汁。
拒马河畔吃羊肉,享受的不仅是美味的烤全羊,同时也是独具趣味的意境~
虹鳟鱼是来到野三坡另一道必尝的美食。
涞水的虹鳟鱼主要以炭烤为主,撒上孜然椒盐和辣椒粉,鲜香焦脆,肉质鲜嫩。还可以多准备些椒盐孜然粉沾着吃。
除了烤全羊和虹鳟鱼,还有拒马河里的小河鱼。
油炸一下又香又酥,具有鱼体完整、肉质松软、骨烂如泥、香而不腻等特点。
除了油炸烧烤类的佳肴外,还有三坡压肉、河菜、河虾等特色农家美味也不可错过。
在夏日的夜晚,和家人、友人一起围着拒马河,点燃一把篝火,品尝这俗世美食,在山水之间感受这俗世中由美景和美食所带来的双重美好吧!
挑个周末,到野三坡农家乐里品尝这美味吧!
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