一个城市的符号有很多种，而美食便是其中之一。

认识一座城市有很多种方式，这一次让我们通过美食一起走进青岛这座旅游名城吧！

青岛啤酒

提起青岛便不免想到著名的青岛啤酒，在夏日炎炎时来上一杯冰爽的啤酒，那叫一个沁人心脾。

而在青岛本地，喝起啤酒更加“豪迈”，走在路上，行人手中的袋装啤酒是当地的一大特色风景，本地人喝啤酒都为当日生产，可以说是及其新鲜了。

青岛人喝啤酒已然同港澳的早茶一般成为一种地方文化。

鲅鱼饺子

饺子源自山东，也是山东的一大符号，饺子馅料种类很多，在山东海边常见有一种鲅鱼饺子，以鲅鱼、五花肉、韭菜等作为原料，口味Q弹鲜美，曾登上过《舌尖上的中国》。

鲅鱼饺子作为海鲜类馅料饺子在南方较为少见，如果来到山东海边可以点一份尝一尝！

王哥庄大馒头

不知道你有没有见过比脸还大的馒头？这便是有着500余年历史的王哥庄大馒头，吸引着各方游人前往购买的“非物质文化遗产”。

王哥庄大馒头也被誉为面塑，崂山面塑是当地农村世代相传的手工艺面制品，其中王哥庄村街道的面塑最具代表性。

能工巧匠们在传统花样上进一步创新，开发出了鲜嫩松软、口感甜美、造型新颖的一系列产品，发展成为一条远近闻名的“馒头街”。

如果游玩时间较长，可以到王哥庄感受当地的馒头文化，自己也可以尝试做一个独属于自己的作品。

在王哥庄还有众多海鲜美味，不着急也可以留下吃一顿渔家饭菜！

青岛凉粉

青岛凉粉又名海菜凉粉，属鲁菜系，位列青岛十大名小吃之一，以凉粉、蒜泥、香菜末等为材料，口感有些类海蜇，鲜香爽口，非常消暑。

青岛凉粉在当地很容易买到，价格也很便宜。

葱拌八带

葱拌八带同样属于鲁菜系，是青岛当地一道特色菜肴，所谓“八带”，即章鱼。

其实章鱼并不罕见，但来到海边主要是尝个新鲜。

辣炒蛤蜊

蛤蜊因鲜美非常，享有“天下第一鲜”、“百味之冠”等美称，含有高蛋白，营养丰富。

辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱，新鲜蛤蜊肥嫩多汁，味道鲜滑辣爽，很多人喜欢配上啤酒食用，这样吃纵然舒服，但海鲜与啤酒同食会增加痛风危险，需注意度。

预订青岛崂山农家乐及民宿，可进入网站查询或电话咨询我们！

咨询热线：0572-6205322。

订农家乐，上百驴网！

（注：图源来自于网络，如有侵权请联系本网站删除）