每个城市都有各自的节奏和生活态度，而广东人对于生活的节奏和态度则皆体现于广东早茶之中。

广东人喝早茶已经成为一种传统和习惯，早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。

喝早茶同样也是广东人社交的一种方式，早上邀上好友，点上“一盅两件”，谈笑风生，一座便是小半个上午，而后上班的上班，回家的回家。

所谓“一盅两件”，指一壶茶，两碟点心，广东人对待茶点的态度为“食不厌精”，点心精致，价格也有高有低，长久以来形成了独特的“早茶文化”，“广式早茶”也自成一类茶点的集合词。

来到广东吃早茶，有几样点心属于必吃。

玲珑剔透的水晶虾饺皇是早茶中极受欢迎的一道，薄薄的虾饺皮包裹着慢慢虾肉，整齐的躺在蒸笼里，香味四溢，好看又好吃。

起源于广州夜市的糯米鸡，以荷叶包裹糯米、瑶柱、虾干粒、去骨鸡肉，荷香开胃，糯米嫩滑，也非常管饱！

凤爪则是属于非常消磨时光的一道茶点，社交必备~

手工制作的蜜汁叉烧包，和一般连锁店售卖的不同，里头叉烧大块，蜜汁浓郁，每吃一口都是享受！

此外著名的广东肠粉也是不可漏点，口感Q弹爽滑，配菜多样，十分开胃。

如果不喝茶也可以来上一份姜撞奶，由酱汁和牛奶烹煮，老少皆宜。

广东著名的茶楼众多，如：陶陶居、成珠楼、莲香楼、惠如楼、祥珍楼、太如楼等，均为广州百年老字号茶楼。

如果想要体验当地的生活，不如去茶楼中感受一二吧！

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